+7 (495) 988-50-71         Главная   /   Акции   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты   /  

Вино по правилам и без: Исчерпывающее руководство для любителей вина

Наличие на складе: В наличии

Почему нельзя судить о вине по этикетке, какие четыре заповеди мастера по разливу вина следует знать и без чего нельзя обойтись дома, если вы заядлый винолюб? Автор не без юмора отвечает на эти и множество других вопросов понятно и увлекательно.

В книге собраны практические приемы и советы, с помощью которых вы научитесь понимать, что нравится лично вам.

600 руб

Джон Бонне  журналист и писатель, винный критик, один из ведущих специалистов по винам в США. Почти десятилетие проработал в The San Francisco Chronicle, где вел собственную рубрику о вине. Также сотрудничал с MSNBC, Saveur, Food & Wine, The Washington Post и The Art of Eating. В настоящее время работает над книгой «Новое французское вино» (The New French Wine) и пишет статьи о вине для PUNCH (punchdrink.com).

Здесь вы не найдете долгих рассказов о сортах и регионах. Вы не научитесь открывать шампанское саблей или вслепую распознавать красное бургундское. Зато узнаете, что нужно спрашивать у сомелье в ресторане или консультанта в магазине, как открывать вино как профи, куда и сколько наливать, и получите нестандартный ответ на вопрос "что пить с тем, что я ем?". От знания азов до покупки вина для вечеринок: в этой книге все самое необходимое для того, чтобы научиться получать от вина максимум удовольствия.

Содержание:

Вступление - 6

Азы - 11

В бутылуке - 33

Выбираем - 61

Подаем и употребляем - 89

Храним и перевозим - 107

Вино к еде - 128

В ресторане - 135

На домашней вечеринке - 149

Благодарности - 158


Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
  • Джон Бонне
  • 110х145 мм
  • 160
  • твердый
  • офсетная
  • 2018
  • 978-5-9614-1384-7
  • Эксмо