+7 (495) 988-50-71         Главная   /   Акции   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты   /  

Настоять на своем. Секреты и рецепты из погребов Золотого кольца

Наличие на складе: В наличии

Игорь Кехтер — ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год — мэр г.Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии.
Многолетний опыт смелого экпериментирования с традиционными рецептами виноделия позволили автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием «Музея национальных русских напитков». Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата.
«Русское застолье — праздник, многоцветный и колоритный. Тем более когда угощает хозяин, глава семьи, понимающий толк в традициях, истории и умеющий лихо играть со старинными рецептами. Эта книга – путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях»
Андрей Мерзликин, артист театра и кино

400 руб

Игорь Кехтер — ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год — мэр г.Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии.
Многолетний опыт смелого экпериментирования с традиционными рецептами виноделия позволили автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием «Музея национальных русских напитков». Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата.
«Русское застолье — праздник, многоцветный и колоритный. Тем более когда угощает хозяин, глава семьи, понимающий толк в традициях, истории и умеющий лихо играть со старинными рецептами. Эта книга – путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях»
Андрей Мерзликин, артист театра и кино

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
  • Секреты русской кухни: рецепты с историей
  • Игорь Кехтер
  • 185х240 мм
  • 192
  • 2017
  • 978-5-699-96796-4
  • Эксмо