+7 (495) 988-50-71         Главная   /   Акции   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты   /  

Настоящая китайская кухня

Наличие на складе: В наличии

В книге «Настоящая китайская кухня» теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.

450 руб

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное - не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
  • Выбор кулинарной редакции
  • Дмитрий Журавлев
  • 205х260 мм
  • 128
  • твердый
  • да
  • офсетная, 120 гр.
  • 610
  • 2015
  • 978-5-699-82623-0
  • Эксмо