+7 (495) 988-50-71         Главная   /   Акции   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты   /  

Лучшие рецепты рыбных ресторанов новые блюда звездных шеф-поваров

Наличие на складе: В наличии

В книге собрана лучшая коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие шеф-повара. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, сопровождаются крупными цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а так же авторскими комментариями их создателей.

900 руб

В книге собрана лучшая коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие шеф-повара. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, сопровождаются крупными цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а так же авторскими комментариями их создателей.

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
  • Илона Федотова
  • 220х290 мм
  • 160
  • твердый, суперобложка
  • да
  • мелованная
  • 1000 гр.
  • 2013
  • 978-5-98176-097-6
  • Ресторанные ведомости