+7 (495) 988-50-71         Главная   /   Акции   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты   /  

Искусство идеального стейка (фото)

Наличие на складе: В наличии

Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал все секреты приготовления идеального стейка.

600 руб

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
  • Кулинария. Вилки против ножей
  • Полман Маркус
  • Сидорова Альбина
  • Озерова Ольга
  • 263x206x16 мм
  • 176
  • твердый
  • да
  • мелованная, матовая, 130 гр.
  • 840
  • 2016
  • 978-5-699-90974-2
  • Эксмо