+7 (495) 988-50-71         Главная   /   Акции   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты   /  

БОЛЬШОЕ МЕНЮ. Парадные и повседневные блюда

Наличие на складе: В наличии

Книга содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок.

350 руб

Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
  • Кулинария. Классические издания
  • А. Власов
  • 260x170 мм
  • 384
  • твердый, суперобложка
  • да
  • 820
  • 2016
  • 978-5-699-85050-1
  • Эксмо