+7 (495) 988-50-71         Главная   /   Акции   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты   /  

Большая кулинарная книга. Овощи и паста (переплет ткань, суперобложка, подарочный футляр из гофрокартона)

Наличие на складе: В наличии

В этом  роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда  3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.

9 500 руб

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии  Grand livre de Cuisine («Большая кулинарная книга») посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом  роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда  3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.

Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится  вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке. 

Твердый переплет из ткани с тиснением, французская суперобложка, подарочный футляр из гофрокартона. Бумага мелованная матовая, великолепная полноцветная печать с покрытием всех полностраничных фотографий специальным полиграфическим лаком.

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
  • Ален Дюкасс
  • Трошкина Елена
  • Кржижевский Алексей Михайлович
  • 335x255x55 мм
  • 488
  • твердый, суперобложка
  • да
  • мелованная матовая
  • 3800 г.
  • подарочный футляр
  • 2014
  • 978-5-98937-050-4
  • Чернов и Ко