+7 (495) 988-50-71         Главная   /   Акции   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты   /  

Большая кулинарная книга. Овощи и паста (переплет из рециклированной кожи, издание премиум-класса)

Наличие на складе: В наличии

Твердый переплет из рециклированной кожи со сложным тиснением, серебряный обрез, подарочный футляр из гофрокартона, издание нумерованное, ограниченный тираж. 

18 000 руб

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии  Grand livre de Cuisine («Большая кулинарная книга») посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом  роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда  3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.

Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится  вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке. 

 

Твердый переплет из рециклированной кожи со сложным тиснением, серебряный обрез, подарочный футляр из гофрокартона, издание нумерованное, ограниченный тираж. 

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
  • Дюкасс Ален
  • Трошкина Елена
  • Кржижевский Алексей Михайлович
  • 335x255x55 мм
  • 488
  • твердый, рециклированная кожа
  • да
  • 4000 г.
  • подарочный футляр
  • 2014
  • Чернов и Ко