+7 (495) 988-50-71         Главная   /   Акции   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты   /  

BEST of Кристоф Мишалак

Наличие на складе: В наличии

В 2005 году Кристоф Мишалак стал первым на всемирном конкурсе кондитеров. 15 лет он на должности шеф-кондитера в легендарном отеле "Плаза Атене" и работает с Аленом Дюкассом. 

2 200 руб

Кристоф Мишалак - ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле "Негреско", затем работал в знаменитом "Фошоне" под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской "Ладюре".
Почти 15 лет он на должности шеф-кондитера в легендарном отеле "Плаза Атене" и работает совместно с Аленом Дюкассом.
В 2005 году Кристоф Мишалак стал первым на всемирном конкурсе кондитеров.
В книге из серии Вesf Of представлены наиболее популярные рецепты Кристофа, разложенные на технологические этапы для удобства начинающих кондитеров.

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
  • Вesf Of
  • Трошкина Елена
  • Кржижевский Алексей Михайлович
  • 250x194x16 мм
  • 104
  • твердый
  • да
  • 570 г.
  • 2015
  • 978-5-98937-053-5
  • Чернов и Ко