+7 (495) 988-50-71         Главная   /   Акции   /   Доставка   /   Оплата   /   Контакты   /  

Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Наличие на складе: В наличии

Блюда, которые вошли в книгу, готовятся быстро и просто, при этом они сбалансированы по составу, а продукты для них можно купить в ближайшем магазине.

1 250 руб

Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма - даже названия армянских блюд звучат очень аппетитно. 

Как и все кавказские кухни, армянская кухня - это кухня долгожителей. В ее основе самые полезные продукты: овощи, фрукты, зелень, пряности, сыры, зерновые, рыба и в правильных количествах и сочетаниях. Например, обед традиционно начинается зеленью, блюда обильно приправляются разнообразными приправами (кинза, мята, эстрагон, базилик), мясо готовят и едят с овощами, фруктами и зеленью. Во многом благодаря правильному питанию жители Кавказа отличаются стройностью, здоровьем и долголетием.
Бытует мнение, что армянская кухня сложная, калорийная и требует особых продуктов. Но это не более чем стереотип. Блюда, которые вошли в книгу, готовятся быстро и просто, при этом они сбалансированы по составу и их одобрит любой диетолог, а продукты для этих блюд можно купить в ближайшем магазине.

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
  • Мелкумян Анна
  • Алехина Варвара
  • 267x207x15 мм
  • 192
  • твердый
  • да
  • 815
  • 2014
  • 978-5-00057-180-4
  • МАНН, ИВАНОВ И ФЕРБЕР